中外食品杂志部级期刊

中外食品 2006年第3X期杂志 文档列表

冰天雪地里的甜蜜第9-9页

关键词: 冬夜；  平安夜；  梦如；  给你；  弥塞；  十三年；  爬山涉水；  救主；  敬拜；  东方古国；  

满目琳琅第10-10页

关键词: 葡萄酒厂；  美国建筑师协会；  著名建筑大师；  葡萄酒城；  红葡萄酒；  西班牙国王；  法兰克；  葡萄酒品质；  酿酒师；  

在罗马尼亚的酒乡中徜徉第15-33页

关键词: 葡萄酒产业；  葡萄酒生产；  法国南部；  酒乡；  葡萄酒品质；  葡萄酒酿造；  红葡萄酒；  贵人香；  优质葡萄酒；  霞多丽；  

派尔坊 乡野中的葡萄酒风情第34-40页

关键词: 橡木桶；  酒体；  酒精度；  伊蕾；  霞多丽；  别墅区；  京顺路；  成酒；  布艺沙发；  白比诺；  

云谷里的青草香第41-41页

关键词: 青草味；  品酒会；  酒商；  谷里；  你喜欢；  人说；  不知道；  长相思；  山峦起伏；  怀远；  

在风雪中酿造华采乐章——记著名作曲家秦咏诚第42-47页

关键词: 秦咏诚；  日本投降；  我的祖国；  时光荏苒；  曲名；  金唱片奖；  霍存慧；  立式钢琴；  玉门油田；  中国乐坛；  

冰点下的奇迹——走进全球四大冰酒产区揭开冰酒神秘面纱第48-49页

关键词: 果香；  酒体；  

冰酒的传奇第50-52页

关键词: 冰镇啤酒；  浓缩汁；  成酒；  出汁率；  贵人香；  品丽珠；  果胶酶；  葡萄品种；  白比诺；  赤霞珠；  

冰酒的开端——德国冰酒第53-53页

关键词: 工艺成本；  天公作美；  内酒；  低温发酵；  葡萄品种；  水果香气；  糖度；  高酸度；  发酵罐；  中所；  

舌尖上的华尔兹——奥地利冰酒第54-54页

关键词: 水果香气；  酒体；  生产管理；  酿酒师；  数一；  酿造工艺；  粮食产区；  层次感；  专有名称；  头竹；  

冰酒里的“大块头”——加拿大冰酒第55-55页

关键词: 葡萄酒厂；  尼亚；  希勒布兰德；  酒节；  葡萄树；  葡萄美酒；  瑶浆；  葡萄品种；  安大略省；  沃特；  

加拿大的冰酒旅第56-57页

关键词: 冬夜；  加拿大人；  卑诗省；  安大略省；  columbia；  糖度；  ontario；  安大略湖；  月卜；  士会；  

东方国度里的冰美人——中国冰酒第58-58页

关键词: 酿酒葡萄；  生产设备；  自然气候条件；  

遭遇上天眷顾的“黄金冰谷”第59-59页

关键词: 葡萄酒业；  生产条件；  辽宁省东部；  中国葡萄酒；  食品发酵工业；  酿酒师；  酿造工业；  酒商；  基地生产；  地理标志；  

张裕的“破冰”之路——与张裕公司总经理周洪江先生一席谈第60-65页

关键词: 周洪江；  张裕公司；  葡萄酒产业；  酿酒师；  酒产品；  中国葡萄酒；  葡萄酒企业；  评酒会；  原酒；  酿酒技术；